ทำไมดื่มแอลกอฮอล์แล้วถึงหน้าแดงตัวแดง

ทำไมดื่มแอลกอฮอล์แล้วถึงหน้าแดงตัวแดง?

การที่บางคนหน้าแดงหรือตัวแดงหลังจากดื่มแอลกอฮอล์เป็นผลมาจากปฏิกิริยาของร่างกายต่อการเผาผลาญแอลกอฮอล์ ซึ่งเรียกว่า "Alcohol Flush Reaction" หรือ "Asian Glow" โดยเฉพาะในคนเอเชียมีโอกาสพบได้บ่อย

สาเหตุ

1. การทำงานของเอนไซม์: ในกระบวนการเผาผลาญแอลกอฮอล์ ร่างกายจะใช้เอนไซม์ที่ชื่อว่า Alcohol Dehydrogenase (ADH) เพื่อเปลี่ยนแอลกอฮอล์ให้เป็นอะเซทัลดีไฮด์ (Acetaldehyde) ซึ่งเป็นสารพิษ และต่อจากนั้น เอนไซม์ **Aldehyde Dehydrogenase 2 (ALDH2)** จะทำหน้าที่เปลี่ยนอะเซทัลดีไฮด์ให้เป็นสารที่ปลอดภัยกว่าเช่นกรดอะซิติก (Acetic Acid)

2. การขาดเอนไซม์ ALDH2: บางคนมีปัญหาในกระบวนการนี้ เนื่องจากมีการกลายพันธุ์ในยีนที่ผลิตเอนไซม์ ALDH2 ทำให้เอนไซม์นี้ทำงานได้ไม่ดี ส่งผลให้สารอะเซทัลดีไฮด์ไม่ถูกกำจัดออกจากร่างกายและสะสม ทำให้เกิดอาการหน้าแดง ตัวแดง หรือหัวใจเต้นเร็ว

วิธีลดผลกระทบ

1. ลดหรือหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์: เพื่อป้องกันอาการเหล่านี้

2. ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: เช่น วิตามิน RESETZ อาจช่วยลดผลกระทบของอาการเมาค้างหรืออาการอื่นๆ ที่เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์

3. ปรึกษาแพทย์: หากมีอาการที่รุนแรงหรือไม่แน่ใจเกี่ยวกับผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย

หวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้เข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับการเกิดอาการหน้าแดงตัวแดงจากการดื่มแอลกอฮอล์ครับ

สารที่อยู่ในแอลกอฮอล์ที่ทำให้เกิดอาการหน้าแดงตัวแดงและเมาค้างคือ "เอทานอล" (Ethanol) เมื่อเอทานอลเข้าสู่ร่างกายจะถูกตับทำลายโดยเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส (Alcohol Dehydrogenase) แปรสภาพเป็น "อะซีตัลดีไฮด์" (Acetaldehyde) ซึ่งเป็นสารพิษที่ทำให้เกิดอาการหน้าแดงตัวแดงและอาการมึนเมา

อะซีตัลดีไฮด์จะถูกแปรสภาพต่อไปเป็น "อะซีติกแอซิด" (Acetic Acid) โดยเอนไซม์แอลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส (Aldehyde Dehydrogenase) และในคนบางกลุ่มที่มีการทำงานของเอนไซม์นี้ไม่ดี จะทำให้มีการสะสมของอะซีตัลดีไฮด์ในร่างกายมากขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการหน้าแดงและเมาค้างได้มากขึ้น